合資会社 加藤吉平商店
純米大吟醸
梵 日本の翼
Born Nihonnotsubasa
０℃で二年間熟成した純米大吟醸酒です。 すばらしい吟香をもち、口当たりが柔らかく、あと味の切れが最高。 国賓クラスの歓迎晩餐会などで乾杯に用いられています。 2007年11月より、日本政府専用機の正式機内酒となりました。
720ml
5,400円（税抜）
合う料理
しっかりとした香りと味わいの日本の翼は、味の濃いお料理や、チーズなどにも負けません。 それだけ強さと奥深さを持ったお酒なのです。 例えば、タレで味付けされたつくねの焼き鳥など合わせてみてはいかがでしょうか？ なかなかの相性ですよ。